2014. március 2., vasárnap

Rakott rőszti

Két kg krumplit megtisztítok, megreszelem, lesózom és két cikk fokhagymát préselek hozzá. Néhány perc múlve kicsavarom és két cm fokosan egy olajazott serpenyőbe helyezem a krumpli felét. Sonkával, sajttal, uborkával szórom meg, majd ráhelyezem a reszelt krumpli másik felét. Fedő alatt sütöm. Miután megpirult az alsó része, egy másik kiolajazott serpenyőbe borítom át és fedő alatt tovább sütöm, amíg megpirul.