Hozzávalók:
- 2 l víz
- 1 nagy szál sárgarépa
- 1 fej hagyma
- 1 krumpli
- só
- 2 ek. köménymag
- 2-3 dl tej
Elkészítés:
Fél liter vízben főni teszem a köménymagot, majd, miután 5 percen át lobogott, fedő alatt hagyom még párolódni. Ezalatt megfőzöm sós vízben a sárgarépát, krumplit és a hagymát. A hagymát kidobom, és két dl tejjel összeturmixolom. Beleszűröm a köménymag levét. Levesgyönggyel tálalom.
