A gyümölcsleves fagyiként is fincsi:)

Kedvenc házikenyerünk

Hozzávalók:

• 16oo g teljes kiörlésű liszt
• 1 főtt, reszelt krumpli
• 4 ek hántolt napraforgómag
• 2 ek hántolt tökmag
• 4 ek darált lenmag
• 1 ek darált köménymag
• 4 tk só
• 1 tk cukor
• kovász, vagy kb. 2, 5 dkg élesztő
• 1 ek zsír vagy 1 dl olaj
• langyos víz, amennyit felvesz, hogy megfelelő masszát kapjak

Kimérem a lisztet, hozzáadok 2 dl langyos vizet, cukrot, kovászt vagy élesztőt. Amíg előkészítem és hozzáadom a többi hozzávalót, már dagaszthatom is. Kikent formákba teszem, kelesztem, hőlégkeverésen sütöm 5o percen át 16o fokon. 

Sütőtökös babaétel

3 ek sült sütőtököt összeturmixolok egy fél narancs levével.

Mandarin pohárkrém,

hogy a fiam is megegye a mandarint.

Hozzávalók:

• fél kg mandarin
• 1 banán
• 1o dkg kókuszreszelék
• 1 dl szederszörp (elhagyható)
• vajas keksz annyi, hogy a kívánt masszát kapjam

Turmixolom, tálalom.

Hagymás-kolbászos sült krumpli

Nagy sikere volt a minap ennek a különleges tepsis finomságnak. Tulajdonképpen azért készítettem, hogy a hagymát is örömmel egyék a gyerekek.

Hozzávalók:

• 2 ek. zsír
• 4 nagy fej hagyma
• 1 kg krumpli
• karikázott kolbász
• só, bors, paprika, rozmaring, fokhagyma, curry

A zsírt a tepsibe kanalazom, a hagymákat tisztítva a tepsibe karikázom, a krumplikat tisztítva a tepsibe kockázom. Hozzáadom a kolbászt majd fűszerezés után 16o fokos sütőbe tolom és 2o percig sütöm (közben meg-megforgatva) hőlégkeverésen. 

Sütőtök smoothie

Sütötököt, tejet, fahéjt és mézet turmixolok össze ízlés szerint...s hogy a gyerekek örömmel igyák, dekorálom.