2011. május 12., csütörtök

Szilvás gombóc



1 adaghoz: 2 csésze főtt, hámozott majd áttört krumpli, 1 csésze liszt, 1/2 dl olaj, 1 db. tojás, csipetnyi só. Általában két adagot szoktam egyszerre késziteni.
A hozzávalókat összegyúrom egy tálba, majd szaggatom és szilvát téve a közepébe, gombóccá gömbölyitem. Forrásban levő sós vizben főzöm. Különösen finom, lágy marad a gombóc, igy nem csak frissen főve ehető.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése