Hozzávalók:
3o dkg liszt
3 tojás
3/4 l tej
csipet só
3/4 dl olaj
A hozzávalókat mixerrel összekeverem és néhány órára beteszem a hűtőbe.(Van úgy, hogy este kavarom be és reggel sütöm). Sütéskor vékonyan kiolajazom a palacsintasütőt és így sütöm az első palacsintát. A többi palacsinta alá nem töltökolajat, a tésztában levő olaj megakadályozza, hogy a palacsinta leragadjon.
Nagyon kedvelem ezt a receptet, mert:
1. gyorsan sül
2. konyhánk nem égett zsírszagú
3.a tészta könnyű és fincsi
4. tölthetem édes vagy sós töltelékkel egyaránt
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése