- 3oo g zöldborsó
- 2oo ml tej
- 2 ek liszt
- só, cukor, kurkuma
- sajt
- liszt, kenyérmorzsa, tojás
- ételizesítő
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A zöldborsót megfőzöm, ráöntöm az előre összeturmixolt lisztes tejet, végül ízlés szerint fűszerezem. A só, cukor és kurkuma nagyon különös ízt ad a borsónak. Az egész család szereti.
A sajtot felszeletelem (többnyire vidéki állattartóktól vásároljuk a sajtot), panírozom, forró olajban gyorsan aranysárgára sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése